• Nauja
PP-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100L

PP-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100L

SE897048
6,95 €
Su mokesčiais Pristatymas per 2-6 d.d.

Gruyere, Emmental, Eldamer ir kitiems šveicariškiems sūriams. Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną. Sausos, užšaldytos bakterijų kultūros. Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

Kiekis
Įdėti į pageidavimų sąrašą
Sandėlyje

PP Startinė Kultūra (Bakterijos)

Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną. Sausos, užšaldytos bakterijų kultūros. Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

Pradinė kultūra skirta tiesioginiam inokuliavimui.

Rekomenduojama gaminant Gruyere, Emmental, Eldamer ir kitus šveicariškus sūrius.

Su šia kultūra turėtumėte papildomai naudoti EM kultūrą!

Dozavimas: 10g-100L pieno

Grynasis kiekis: 10g

Bakterijų rūšis: mezofilinis

Sudedamosios dalys:

Propionibacterium frenderenchii subsp. shermanii

Kultūros ypatybės:

Optimali augimo temperatūra: 30 - 34°C
Dujų gavyba: ++++
Proteolitinis aktyvumas: ++
Fermentacijos aktyvumas: +++
Atsparumas druskoms (50% aktyvumo slopinimas): 2% NaCl

Laikymo sąlygos: nuo -14 iki -18°C (šaldiklyje)

Susiję produktai

Jums taip pat gali patikti
MSO-Startinė Kultūra (Bakterijos) 10g
  • Nauja
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

MSO-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100L

SE897042
6,95 €
Bakterijos sūriams

Pusiau kieto, kieto ir minkšto sūrio gamybai. Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną. Sausos, užšaldytos bakterijų kultūros. Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
MSE-Startinė Kultūra (Bakterijos) 10g
  • Nauja
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

MSE-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100L

SE897040
6,95 €
Bakterijos sūriams

Pusiau kieto, kietojo ir minkštojo sūrio gamybai.Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną. Sausos, užšaldytos bakterijų kultūros. Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
PG-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100L
  • Nauja
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

PG-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100L

SE897047
6,95 €
Bakterijos sūriams

Kietojo sūrio gamybai. Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną. Sausos, užšaldytos bakterijų kultūros. Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
MYE-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100L
  • Nauja
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

MYE-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100L

SE897046
6,95 €
Bakterijos sūriams

Grietinei, pasūkų, varškės, varškės sūrio, koryciński sūrio gamybai. Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną. Sausos, užšaldytos bakterijų kultūros. Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
MFC-Startinė Kultūra (Bakterijos) 10g
  • Nauja
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

MFC-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100 L

SE897039
6,95 €
Bakterijos sūriams

Minkštų ir šviežių sūrių gamybai. Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną. Sausos, užšaldytos bakterijų kultūros. Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
MSE-910 Startinė Kultūra (Bakterijos) 10g
  • Nauja
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

MSE-910 Startinė Kultūra (Bakterijos) 100L

SE897041
6,95 €
Bakterijos sūriams

Pusiau kietų ir minkštų sūrių gamybai. Ypač rekomenduojamas tradiciniam ir aromatingam Gouda sūriui gaminti. Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną. Sausos, užšaldytos bakterijų kultūros. Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
MSY-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100L
  • Nauja
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

MSY-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100L

SE897045
6,95 €
Bakterijos sūriams

Šviežio ir pusiau kieto sūrio gamybai. Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną. Sausos, užšaldytos bakterijų kultūros. Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu

Įdėti į pageidavimų sąrašą
MSO-11 Startinė Kultūra (Bakterijos) 10g
  • Nauja
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

MSO-11 Startinė Kultūra (Bakterijos) 100L

SE897043
6,95 €
Bakterijos sūriams

Šviežio ir pusiau kieto sūrio gamybai. Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną. Sausos, užšaldytos bakterijų kultūros. Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
M-Startinė Kultūra (Bakterijos) 10g
  • Nauja
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

M-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100 L

SE897038
6,95 €
Bakterijos sūriams

Elastingų ir šviežių sūrių gamybai. Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną. Sausos, užšaldytos bakterijų kultūros. Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
PC - Penicillium candidum pelėsio kultūra 100L
  • Nauja
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

PC - Penicillium candidum pelėsio kultūra 100L

SE897051
6,95 €
Bakterijos sūriams

Rekomenduojamas sūriams su baltuoju pelėsiu gaminti pvz.: Camembert, Brie ir kt.. Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną. Sausos, užšaldytos bakterijų kultūros. Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
GEO - Geotrichum candidum pelėsio kultūra 100L
  • Nauja
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

GEO - Geotrichum candidum PELĖSIO KULTŪRA 100L

SE897050
6,95 €
Bakterijos sūriams

Rekomenduojamas sūriams su baltuoju pelėsiu gaminti pvz.: Camembert, Brie ir kt.. Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną. Sausos, užšaldytos bakterijų kultūros. Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
MST-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100L
  • Nauja
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

MST-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100L

SE897044
6,95 €
Bakterijos sūriams

Pusiau kietų, kietųjų, minkštųjų, ir mėlynųjų sūrių gamybai. Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną. Sausos, užšaldytos bakterijų kultūros. Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
LAKTAZĖ - Fermentas, Šalinantis Laktozę 50ml
  • Nauja
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

LAKTAZĖ - Fermentas, Šalinantis Laktozę 50ml

SE897058
8,35 €
Sūrio ir jogurto gamybai

Išgelbėjimas žmonėms, netoleruojantiems laktozės – tiesiog įlašinkite kelis lašus į įprastą pieną, palaukite 24 valandas ir būsite pasiruošę – pieną galite vartoti be baimės!

Įdėti į pageidavimų sąrašą

Registruotis

Naujos paskyros registracija

Jau turite paskyrą?
Prisijunkite arba Atstatykite slaptažodį