Druska OSOLE sūrio gamybai 1kg
SE897062
1,60 €
Druska sustiprina sūrio skonį. Paprastai jis dedamas į varškę prieš pat spaudžiant, nors kai kuriais atvejais įtrinamas į išorinį sūrio paviršių jau susiformavus žievei. Sūriui sūdyti skirta druska yra panaši į sūrymui skirtą druską - ji yra rupi ir ne joduota. Ji taip pat naudojama druska prisotintam tirpalui, kuriame mirkomi įvairių rūšių sūriai, sūrymui gaminti.