• Laikinai neturime
Sūrmaišis KUGINIS sūriams 2kg

Sūrmaišis KUGINIS 2 kg sūriams

SE897026
2,10 €
Su mokesčiais

Sūrmaišis KŪGINIS 2 kg sūriams, pagamintas iš lankstaus polietileno skiriasi nuo kitų trimate struktūra, kūgio formos skylutėmis

Kiekis
Įdėti į pageidavimų sąrašą
Laikinai neturime

Sūrmaišis KUGINIS 2 kg sūriams 

Sūrmaišis pagamintas iš lankstaus polietileno skiriasi nuo kitų trimate struktūra, kūgio formos skylutėmis. Ši savybė suteikia sūrmaišiui išskirtinį naudingumą užtikrinant kapiliarinį išrūgų nutekėjimą gaminant sūrius ir varškę. Nuo sūrio masės nesunkiai nuimamas audinys, o paviršius labai lieka lygus.

Privalumai:

·         nesulaiko drėgmės

·         labai lengvai išteka išrūgos, nereikia naudoti didelių presų

·         varškė ir sūris neprilimpa prie audinių, juos galima lengvai atskirti, todėl gaunamas lygus sūrio paviršius

·         juos galima naudoti daug kartų, prieš tai išplovus 60-70°C temperatūroje ir dezinfekavus

Naudojant reikia atkreipti dėmesį į tai, kad audinys lygiąja puse priliptų prie sūrio, tuomet išrūgų ištekėjimas bus geriausias.

Susiję produktai

CAGLIO veršelių fermentas 100ml.
  • Laikinai neturime
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

CAGLIO RENNET šliužo fermentas 100ml.

13623
5,95 €
Fermentai sūrio gamybai

Gyvulinės kilmės, natūralus šliužo fermentas yra išgautas ekstrakcijos būdu iš veršelių skrandžių, turintis didelį chimozino kiekį. Chimozinas pasižymi didžiausiu pieno sutraukinimo specifiškumu. Užtenka iki 450 l pieno.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
Sausas veršelių fermentas 5x1g.
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

Sausas Rennet fermentas 5x1g.

411200
3,50 €
Fermentai sūrio gamybai

Mikrobiologinio šliužo fermento milteliai yra fermentinis produktas leidžiantis lengvai ir greitai pagaminti sūrius iš karvės pieno, ožkos pieno ir sojos pieno. Šliužo fermentas yra 100% vegetariškas, todėl jį galima naudoti ir laikantis dietos, kurioje vengiama gyvūninės kilmės produktų vartojimo. 

Įdėti į pageidavimų sąrašą
Bakterijų kultūra Jogurtui
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

Bakterijų kultūra Jogurtui

411240
6,30 €
Jogurto, kefyro ir probiotikų kultūros

Naminis jogurtas – puikiai parinktos pieno rūgšties bakterijų kultūros leis greitai pasigaminti skanų, naminį jogurtą! Bakterijos taip pat gali būti naudojamos grietinėlės rūgštinimui ir jogurtiniams sūriams bei garuose virtiems sūriams gaminti.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
Jums taip pat gali patikti
Ožragės sėklos 350g
  • Laikinai neturime
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

Ožragės sėklos 350g

SE897077
4,05 €
Prieskoniai ir žolelės

Ožragė pasižymi intensyviu aromatu ir unikaliu skoniu. Sūriams jis suteikia šieno aromatą ir nuostabų riešutų poskonį. Be to, jis labai sveikas, jame gausu antioksidantų, augalinių baltymų, vitaminų ir mineralų.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
MST-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100L
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

MST-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100L

SE897044
6,95 €
Bakterijos sūriams

Pusiau kietų, kietųjų, minkštųjų, ir mėlynųjų sūrių gamybai. Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną. Sausos, užšaldytos bakterijų kultūros. Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
Sūrmaišis sūriams 45cm
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

Sūrmaišis TRIKAMPIS 45X40cm 2 vnt.

411306
3,95 €
Sūrmaišiai ir audiniai

Sūrmaišis sūrių gamybai. Pagaminta iš lankstaus, patvaraus polietileno (PE2). Dėl kūginės kiaurymių formos audinys nelimpa prie varškės ir suformuoja labai lygų sūrio paviršių. Audinys nesulaiko drėgmės, o tai reiškia, kad gaminant sūrį nereikia sudaryti didelio slėgio. 

Įdėti į pageidavimų sąrašą
Sūrio KORYCINSKI LOW forma/sietelis
  • Laikinai neturime
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

Sūrio KORYCINSKI LOW forma/sietelis

SE897028
3,50 €
Formos sūriams ir kilimėliai

Forma su stačiakampėmis skylutėmis. Idealiai tinka daugelio sūrių gamybai. Paruošti sūriai atrodo elegantiškai, tradiciškai. Forma turi kojeles, todėl išrūgų nutekėjimas yra lengvesnis. Taip pat turi dvi rankenas, kurios palengvina darbą su forma.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
Sausas Kalcio Chloridas Sūrių Gamybai 100g
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

Sausas Kalcio Chloridas Sūrių Gamybai 100g

SE897057
8,90 €
Sūrio ir jogurto gamybai

Maisto gamybai skirtas kalcio chloridas CaCl2 yra druska, naudojama sūrių gamyboje, siekiant atkurti kalcio balansą piene. Būtinas pasterizuotam pienui! Kalcio chlorido naudojimas pieno produktų ir sūrio gamyboje užtikrina stabilią ir pastovią koaguliaciją bei tvirtą varškę.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
MSY-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100L
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

MSY-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100L

SE897045
6,95 €
Bakterijos sūriams

Šviežio ir pusiau kieto sūrio gamybai. Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną. Sausos, užšaldytos bakterijų kultūros. Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu

Įdėti į pageidavimų sąrašą
MFC-Startinė Kultūra (Bakterijos) 10g
  • Laikinai neturime
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

MFC-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100 L

SE897039
6,95 €
Bakterijos sūriams

Minkštų ir šviežių sūrių gamybai. Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną. Sausos, užšaldytos bakterijų kultūros. Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

Įdėti į pageidavimų sąrašą

Registruotis

Naujos paskyros registracija

Jau turite paskyrą?
Prisijunkite arba Atstatykite slaptažodį