Sūrmaišis KUGINIS sūriams 2kg

Sūrmaišis KUGINIS 2 kg sūriams

SE987026
2,20 €
Su mokesčiais Pristatymas per 2-6 d.d.

Sūrmaišis KŪGINIS 2 kg sūriams, pagamintas iš lankstaus polietileno skiriasi nuo kitų trimate struktūra, kūgio formos skylutėmis

Kiekis
Įdėti į pageidavimų sąrašą
Sandėlyje

Sūrmaišis KUGINIS 2 kg sūriams 

Sūrmaišis pagamintas iš lankstaus polietileno skiriasi nuo kitų trimate struktūra, kūgio formos skylutėmis. Ši savybė suteikia sūrmaišiui išskirtinį naudingumą užtikrinant kapiliarinį išrūgų nutekėjimą gaminant sūrius ir varškę. Nuo sūrio masės nesunkiai nuimamas audinys, o paviršius labai lieka lygus.

Privalumai:

·         nesulaiko drėgmės

·         labai lengvai išteka išrūgos, nereikia naudoti didelių presų

·         varškė ir sūris neprilimpa prie audinių, juos galima lengvai atskirti, todėl gaunamas lygus sūrio paviršius

·         juos galima naudoti daug kartų, prieš tai išplovus 60-70°C temperatūroje ir dezinfekavus

Naudojant reikia atkreipti dėmesį į tai, kad audinys lygiąja puse priliptų prie sūrio, tuomet išrūgų ištekėjimas bus geriausias.

Susiję produktai

CAGLIO veršelių fermentas 100ml.
  • Laikinai neturime
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

CAGLIO RENNET šliužo fermentas 100ml.

13623
5,95 €
Fermentai sūrio gamybai

Gyvulinės kilmės, natūralus šliužo fermentas yra išgautas ekstrakcijos būdu iš veršelių skrandžių, turintis didelį chimozino kiekį. Chimozinas pasižymi didžiausiu pieno sutraukinimo specifiškumu. Užtenka iki 450 l pieno.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
Sausas veršelių fermentas 5x1g.
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

Sausas Rennet fermentas 5x1g.

411200
3,50 €
Fermentai sūrio gamybai

Mikrobiologinio šliužo fermento milteliai yra fermentinis produktas leidžiantis lengvai ir greitai pagaminti sūrius iš karvės pieno, ožkos pieno ir sojos pieno. Šliužo fermentas yra 100% vegetariškas, todėl jį galima naudoti ir laikantis dietos, kurioje vengiama gyvūninės kilmės produktų vartojimo. 

Įdėti į pageidavimų sąrašą
Bakterijų kultūra Jogurtui
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

Bakterijų kultūra Jogurtui

411240
6,30 €
Jogurto, kefyro ir probiotikų kultūros

Naminis jogurtas – puikiai parinktos pieno rūgšties bakterijų kultūros leis greitai pasigaminti skanų, naminį jogurtą! Bakterijos taip pat gali būti naudojamos grietinėlės rūgštinimui ir jogurtiniams sūriams bei garuose virtiems sūriams gaminti.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
Jums taip pat gali patikti
RENNET veršelių (šliužo) fermentas 50ml.
  • Nauja
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

RENNET veršelių (šliužo) fermentas 50ml.

411207
6,80 €
Fermentai sūrio gamybai

Gyvulinės kilmės, natūralus šliužo fermentas yra išgautas ekstrakcijos būdu iš veršelių skrandžių, turintis didelį chimozino kiekį. Chimozinas pasižymi didžiausiu pieno sutraukinimo specifiškumu. Užtenka iki 105 l pieno.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
PG-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100L
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

PG-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100L

SE987047
6,95 €
Bakterijos sūriams

Kietojo sūrio gamybai. Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną. Sausos, užšaldytos bakterijų kultūros. Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
Kalcio chloridas sūrių gamybai 10g
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

SEROWAR Sausas Kalcio Chloridas Sūrių Gamybai 10g

SE897056
1,50 €
Sūrio ir jogurto gamybai

Maisto gamybai skirtas kalcio chloridas CaCl2 yra druska, naudojama sūrių gamyboje, siekiant atkurti kalcio balansą piene. Būtinas pasterizuotam pienui! Kalcio chlorido naudojimas pieno produktų ir sūrio gamyboje užtikrina stabilią ir pastovią koaguliaciją bei kokybišką varškę.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
MSO-11 Startinė Kultūra (Bakterijos) 10g
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

MSO-11 Startinė Kultūra (Bakterijos) 100L

SE987043
6,95 €
Bakterijos sūriams

Šviežio ir pusiau kieto sūrio gamybai. Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną. Sausos, užšaldytos bakterijų kultūros. Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
MFC-Startinė Kultūra (Bakterijos) 10g
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

MFC-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100 L

SE987039
6,95 €
Bakterijos sūriams

Minkštų ir šviežių sūrių gamybai. Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną. Sausos, užšaldytos bakterijų kultūros. Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

Įdėti į pageidavimų sąrašą
Mikrobiologinis Sausas veršelių fermentas 5,5g
Greita peržiūra
Įdėti į pageidavimų sąrašą

Mikrobiologinis Sausas Fermentas 5,5g

SE897034
3,95 €
Sūrio ir jogurto gamybai

Labai koncentruotas! Mikrobinis fermentas yra natūralus koaguliantas, kurį gamina grybas Rhizomucor Miehei. Fermentas yra tik augalinės kilmės (vegetariškas) ir gaunamas fermentuojant ir išgryninant grybą, todėl susidaro tik fermentas proteazė. 

Įdėti į pageidavimų sąrašą

Registruotis

Naujos paskyros registracija

Jau turite paskyrą?
Prisijunkite arba Atstatykite slaptažodį