Sūrmaišis KUGINIS 0,5 kg sūriams
Sūrmaišis KŪGINIS 0.5 kg sūriams, pagamintas iš lankstaus polietileno skiriasi nuo kitų trimate struktūra, kūgio formos skylutėmis
Sūrmaišis KUGINIS 0.5 kg sūriams
Sūrmaišis pagamintas iš lankstaus polietileno skiriasi nuo kitų trimate struktūra, kūgio formos skylutėmis. Ši savybė suteikia sūrmaišiui išskirtinį naudingumą užtikrinant kapiliarinį išrūgų nutekėjimą gaminant sūrius ir varškę. Nuo sūrio masės nesunkiai nuimamas audinys, o paviršius lieka labai lygus.
Privalumai:
· jis nesulaiko drėgmės
· labai lengvai išteka išrūgos, nereikia naudoti didelių presų
· varškė ir sūris neprilimpa prie audinių, juos galima lengvai atskirti, todėl gaunamas lygus sūrio paviršius
· juos galima naudoti daug kartų, prieš tai išplovus 60-70°C temperatūroje ir dezinfekavus
Naudojant reikia atkreipti dėmesį į tai, kad audinys lygiąja puse priliptų prie sūrio, tuomet išrūgų ištekėjimas bus geriausias.