Iš lankstaus polietileno pagaminti sūrio audiniai skiriasi nuo kitų savo trimate struktūra. Audinys, idealiai tinka naminiam sūriui gaminti. Didelis audinio dydis palengvina sūrio gaminimo procesą ir leidžia pagaminti daugiau sūrio.
Iš lankstaus polietileno pagaminti sūrio audiniai skiriasi nuo kitų savo trimate struktūra. Audinys, idealiai tinka naminiam sūriui gaminti. Didelis audinio dydis palengvina sūrio gaminimo procesą ir leidžia pagaminti daugiau sūrio.
PE audinys KVADRATINIS sūriams 90x90 35g/m2
Iš lankstaus polietileno pagaminti sūrio audiniai skiriasi nuo kitų savo trimate struktūra. Audinys, idealiai tinka naminiam sūriui gaminti. Didelis audinio dydis palengvina sūrio gaminimo procesą ir leidžia pagaminti daugiau sūrio.
Privalumai:
Juose nesilaiko drėgmė.
Pro jas lengvai laša, todėl nereikia labai spausti.
Varškė ir sūriai nelimpa prie audinio ir lengvai nuo jų atsiskiria, todėl sūrio paviršius būna labai lygus.
Išplautus 60-70° temperatūroje ir dezinfekavus, juos galima naudoti pakartotinai.
Paprastai mažesniems sūriams (iki 2 kg) rekomenduojama 35 g/m2, didesniems - 50 g/m2.
Dėl storesnio audinio ant sūrio gali atsirasti gilesnių įspaudų, todėl jei norite lygesnio paviršiaus, geriau rinktis plonesnius audinius 35 g/m2.
Matmenys:
Dydis: 90 x 90 cm
Audinio storis: 35 g/m2
