Baltas tinklelis mėsai Ø18 cm - 5m (220°C)

17 mm skersmens, gyvulinės kilmės, valgomas kolageno apvalkalas dešrelių gamybai. Su šiuo apvalkalu dešreles galima vytinti ir rūkyti 80°C temperatūroje.

Tinklelis mėsai (220°C) baltas, elastingas, 22 cm skersmens ir 4 m ilgio. Tinklelis mėsai naudojamas ruošiant naminius mėsos produktus karštam ir šaltam rūkymui, kepimui, virimui, marinavimui, brandinimui bei vytinimui.

Medvilninis, raudonas su baltomis gijomis špagatas mėsai rišti. Atsparus karščiui (240°C). Tinka sąlyčiui su maistu.

Prietaisas tinka visų tipų viryklėms. Su šia virykle galima paruošti vienu užpildymu ne daugiau kaip 1,5 kg mėsos. Tai gali būti garuose troškinta mėsa – klasikiniai kumpiai, vyniotiniai, įvairūs mėsos gaminiai su daržovėmis ar grybai, taip pat vegetariški patiekalai.

2 litrų talpos, sugraduotas plastikinis indas.

Natūralios vyšnios medienos drožlės, skirtos paukštienos, jautienos, kiaulienos ir žuvies rūkymui bei grilinimui. Dėl šių drožlių jūsų mėsos ir žuvies patiekalai įgis norimą aromatą, skonį ir išskirtinę aukso raudoną spalvą.

Aukštos kokybės alksnio medienos drožlės, skirtos naudoti rūkymo ir grilinimo metu. Puikiai tinka kiaulienos, jautienos, paukštienos, žuvies, ėrienos ir žvėrienos gamybai – suteikia patiekalams sodrų, pageidaujamą aromatą, malonų skonį bei patrauklią rudai raudoną spalvą.

100 % natūrali buko mediena, išgaunama iš švarių ir ekologiškų teritorijų. Medienos drožlės yra be jokių impregnantų ar konservantų, taip pat neturi dulkių dalelių. Tai – profesionalus pasirinkimas, užtikrinantis puikų skonį, aromatą ir išvaizdą rūkant ar grilinant paukštieną, jautieną, kiaulieną, ėrieną, žvėrieną ar žuvį.

Kalio nitratas (salietra) jautienai, kiaulienai, veršienai minkštinti. Užtenka 66 kg mėsos apdoroti.

Baltas tinklelis mėsai, atsparus karščiui iki 220°C, skersmuo 22 cm, ilgis 5 m, tinka sąlyčiui su maistu. Tinklelis mėsai naudojamas ruošiant naminius mėsos produktus virimui, troškinimui, karštam ir šaltam rūkymui ir kepimui. Puikiai tinka kumpiams ruošti.

Kalio nitratas (salietra) jautienai, kiaulienai, veršienai minkštinti. Po apdorojimo mėsa tampa itin minkšta. Užtenka 13-iai kg mėsos paruošti.

Nevalgomas, 40 mm skersmens kolageno apvalkalas vytintų, rūkytų dešrų gamybai. Su šiuo apvalkalu dešras galima vytinti ar rūkyti iki 40°C. 

28 mm skersmens, gyvulinės kilmės, valgomas kolageno apvalkalas dešrelių ir dešrų gamybai. PREMIUM FRESH rekomenduojamas FRESH tipo dešrelėms, kurios rūkomos, verdamos, kepamos ar kepamos ant grotelių. Atsparumas karščiui iki 170°C.  

Adatinis kepimo termometras 0-250°C, prietaisas kontroliuoti kepimo procesui. Temperatūros matavimo diapazonas nuo 0 iki 250°C

Baltas, medvilninis špagatas mėsai rišti. Atsparus karščiui 240°C. Tinkamas sąlyčiui su maistu.