Tinklelis mėsai (125°C) Ø 22 cm x 4 m

Aukštos kokybės kolageno apvalkalas dešroms pagamintas iš natūralių gyvūninės kilmės baltymų (galvijų odos). Tinka virtoms, rūkytoms ir vytintoms dešroms ruošti. Tai puikus sprendimas tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems mėsos gaminių entuziastams, norintiems lengvai ir greitai paruošti namines dešras.

Tinklelis mėsai (220°C) elastingas, labai tvirtas, raudonos - grietinėlės spalvos, 18 cm pločio ir 3 m ilgio. Tinklelis mėsai naudojamas ruošiant naminius mėsos produktus karštam ir šaltam rūkymui, kepimui, brandinimui bei vytinimui.

Baltas medvilninis mėsininko špagatas – skirta rankiniu būdu rišti mėsą, skirtą vytinti, rūkyti ar plikyti, taip pat mėsos vyniotiniams sutvirtinti kepant. Pagaminta iš natūralių medžiagų, ji leidžia atlikti terminį apdorojimą (iki 240 °C temperatūroje) nepakeičiant mėsos aromato ar skonio. Špagatas yra itin tvirtas, todėl mėsą galima kabinti ant kablio nebijant, kad ji nukris.

Aukštos kokybės, 40 mm skersmens nevalgomas kolageno apvalkalas vytintų, rūkytų dešrų gamybai. Su šiuo apvalkalu dešras galima vytinti ar rūkyti iki 40°C temperatūroje.

Tinklelis mėsai (220°C) baltas, elastingas, 22 cm skersmens ir 4 m ilgio. Tinklelis mėsai naudojamas ruošiant naminius mėsos produktus karštam ir šaltam rūkymui, kepimui, virimui, marinavimui, brandinimui bei vytinimui.

Medvilninis, raudonas su baltomis gijomis špagatas mėsai rišti. Atsparus karščiui (240°C). Tinka sąlyčiui su maistu.

Tinklelis mėsai su etikete (125°C) 15 cm skersmens ir 4 m ilgio. Tinklelis mėsai naudojamas ruošiant naminius mėsos produktus karštam ir šaltam rūkymui, kepimui, brandinimui bei vytinimui.

Natūralios vyšnios medienos drožlės, skirtos paukštienos, jautienos, kiaulienos ir žuvies rūkymui bei grilinimui. Dėl šių drožlių jūsų mėsos ir žuvies patiekalai įgis norimą aromatą, skonį ir išskirtinę aukso raudoną spalvą.

21 mm skersmens, gyvulinės kilmės, valgomas kolageno apvalkalas dešrelių gamybai. PREMIUM FRESH rekomenduojamas FRESH tipo dešrelėms, kurios rūkomos, verdamos, kepamos ar kepamos ant grotelių. Atsparumas karščiui iki 170°C.  

Ypač tvirtas, nerūdijančio plieno, storo metalo kablys mėsos rūkymui. Patogus rūkymas - šių tradicinių rūkymo kabliuko dėka galėsite rūkyti mėsos gaminius pakabinę juos ant stabilaus laikiklio. Kablių pagalba dūmai patenka į visą mėsos paviršių todėl jūsų produktai bus išrūkyti vienodai.

250 ml talpos, sugraduotas plastikinis indas.

17 mm skersmens, gyvulinės kilmės, valgomas kolageno apvalkalas dešrelių gamybai. Su šiuo apvalkalu dešreles galima vytinti ir rūkyti 80°C temperatūroje.

28 mm skersmens, gyvulinės kilmės, valgomas kolageno apvalkalas dešrelių gamybai. PREMIUM FRESH rekomenduojamas FRESH tipo dešrelėms, kurios rūkomos, verdamos, kepamos ar kepamos ant grotelių. Atsparumas karščiui iki 170°C.  

Baltas tinklelis mėsai, atsparus karščiui iki 220°C, skersmuo 20 cm, ilgis 50 m, tinka sąlyčiui su maistu. Tinklelis mėsai naudojamas ruošiant naminius mėsos produktus virimui, troškinimui, karštam ir šaltam rūkymui ir kepimui. Puikiai tinka kumpiams ruošti.

Ypač tvirtas, nerūdijančio plieno, storo metalo kablys mėsos rūkymui. Patogus rūkymas - šių tradicinių rūkymo kabliuko dėka galėsite rūkyti mėsos gaminius pakabinę juos ant stabilaus laikiklio. Kablių pagalba dūmai patenka į visą mėsos paviršių todėl jūsų produktai bus išrūkyti vienodai.