• Nauja

10 m Nevalgomas kolageno apvalkalas dešroms Ø65

310312
11,70 €
Su mokesčiais Pristatymas per 2-6 d.d.

Aukštos kokybės kolageno apvalkalas dešroms pagamintas iš natūralių gyvūninės kilmės baltymų (galvijų odos). Tinka vytintoms, karšto ir šalto rūkymo dešroms ruošti. Tai puikus sprendimas tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems mėsos gaminių entuziastams, norintiems lengvai ir greitai paruošti namines dešras.

NEVALGOMAS KOLAGENO APVALKALAS DEŠROMS Ø65 mm, 10 m (iki 90 °C)

Patikimas pasirinkimas kokybiškoms naminėms dešroms

Aukštos kokybės kolageno apvalkalas dešroms pagamintas iš natūralių gyvūninės kilmės baltymų (galvijų odos). Tai puikus sprendimas tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems mėsos gaminių entuziastams, norintiems lengvai ir greitai paruošti namines dešras.

⭐ Pagrindiniai privalumai

  • ✔️ Lengvas naudojimas – paprastas paruošimas prieš kimšimą
  • ✔️ Tvirtas ir elastingas – patogus užpildyti ir formuoti
  • ✔️ Atsparus karščiui – tinkamas įvairiems apdorojimo būdams
  • ✔️ Universalus – tinka virtoms, rūkytoms ir brandintoms dešroms
  • ✔️ Maistui saugus – patikrintas kontaktui su maistu

🌭 Pritaikymas

Šis dešrų apvalkalas Ø65 mm puikiai tinka:

  • karštai rūkytoms dešroms (iki 90 °C)
  • šaltai rūkytoms dešroms (iki 40 °C)
  • vytinamoms dešroms

🔥 Temperatūrinis atsparumas

  • garinimas: iki 75 °C
  • karštas rūkymas: iki 90 °C
  • šaltas rūkymas: iki 40 °C

🧪 Kaip naudoti?

  1. Prieš naudojimą pamirkykite apvalkalą 10–15 % druskos tirpale (~30 min., 20 °C)
  2. Sandariai prikimškite mėsos mase
  3. Suriškite galus
  4. Apdorokite pagal pasirinktą dešros tipą

📏 Produkto specifikacija

  • Ilgis: 10 m
  • Skersmuo: 65 mm (Ø65)
  • Medžiaga: kolagenas (baltyminis apvalkalas)
  • Spalva: šviesi arba tamsi
  • Pagaminta Lenkijoje

⚠️ Svarbi informacija

Apvalkalas yra nevalgomas – prieš vartojimą jį būtina nuimti nuo pagaminto produkto.

Susiję produktai

Sūdytu mėsos gaminių aprišimo replės + 60...

313313
18,20 €

Sūdytų mėsos gaminių aprišimo replės + 60 aprišimo žiedų. Nepamainoma pagalba virtuvėje - mėsos aprišimo įrankis palengvina specialių žiedų uždėjimą ant mėsos tinklelių, natūralių bei dirbtinių apvalkalų ruošiant mėsą ir dešras rūkymui.

Vertikalus dešros kimšimo aparatas 3kg

311002
90,00 €
Vertikalus dešros kimšimo aparatas 3kg, , Rankinis dešros kimšimo aparatas, puikiai tinkantis kiekvienam mėsos vytinimo namuose entuziastui., Jį lengva naudoti, todėl jis puikiai tinka naminių mėsų kietėjimui, taip pat mažoms skerdykloms ar maitinimo įmon

Vertikalus dešros kimšimo aparatas 2,5kg

311007
85,00 €
Vertikalus dešros kimšimo aparatas 2,5kg, , Rankinis dešros kimšimo aparatas, puikiai tinkantis kiekvienam mėsos vytinimo bei apdirbimo namuose entuziastui., Jį lengva naudoti, todėl jis puikiai tinka naminių mėsų kietėjimui, taip pat mažoms skerdykloms a

Bakterijų kultūra dešrai 2g

410016
3,15 €

Puikiai parinktos bakterijų kultūros leidžia greitai ir saugiai brandinti namines dešreles, tokias kaip chorizo ​​ar salami. Šios bakterijų kultūros taip pat apsaugo paruoštus produktus nuo kenksmingų bakterijų dauginimosi ir suteikia būdingą brandinamų dešrų skonį bei aromatą. Vieno buteliuko pakanka 10 kg mėsos.

Jums taip pat gali patikti

KOJI TURBO MIELĖS

403250
3,50 €

Aukščiausios kokybės KOJI turbo mielių mišinys su Rhizopus oryzae štamu ir fermentais. Originalus azijietiškas Rhizopus oryzae štamas – padeda atlikti krakmolo apcukrinimo procesą žemoje temperatūroje iš kukurūzų, kviečių, miežių, rugių, ryžių ir kt.

5 l GREMAXA graikiško brendžio skonio esencija

41019-5
210,00 €

Sukurkite išskirtinio aromato ir skonio gėrimą savo namuose su GREMAXA esencija, įkvėpta graikiško spiritinio gėrimo METAXA stiliaus. Ši kvapioji medžiaga leidžia lengvai ir greitai paruošti aromatingą, švelnaus skonio gėrimą, pasižymintį subtiliomis saldumo ir prieskonių natomis.

Sūrmaišis KUGINIS 36x32cm 5 vnt.

411302
5,65 €

Sūrmaišis pagamintas iš PE2 (35), kurio dėka jis yra labai patvarus. Dėl kūginės kiaurymių struktūros jis nelimpa prie sūrio, todėl jo paviršius bus ypač lygus. Audinys nesulaiko drėgmės, o tai reiškia, kad gaminant sūrį nereikia sudaryti didelio

1 kg. Ploviklis NEODETERSOL VETRO

72160-1
13,75 €

1 kg. NEODETERSOL VETRO – tai aukštos kokybės plovimo priemonė skirta stiklo, plastiko ir stiklo pluošto talpų bei butelių plovimui. Dėl savo pažangios sudėties jis lengvai pašalina purvą, nuosėdas bei nemalonius kvapus, o išplauti paviršiai lieka nepriekaištingai švarūs ir blizgantys.

RENNET veršelių (šliužo) fermentas 50ml.

411207
6,80 €

Gyvulinės kilmės, natūralus šliužo fermentas yra išgautas ekstrakcijos būdu iš veršelių skrandžių, turintis didelį chimozino kiekį. Chimozinas pasižymi didžiausiu pieno sutraukinimo specifiškumu. Užtenka iki 105 l pieno.

Registruotis

Naujos paskyros registracija

Jau turite paskyrą?
Prisijunkite arba Atstatykite slaptažodį