Baltymų stabilizatorius CLARIL ZW (20 g) – skaidrumui ir vyno stabilumui užtikrinti
Claril ZW – tai aukščiausios kokybės, kompleksinis stabilizavimo preparatas, sukurtas specialiai baltiesiems ir rožiniams vynams. Ši priemonė sujungia natrio aktyvuotą bentonitą, augalinius baltymus ir chitozaną, užtikrindama nepriekaištingą vyno skaidrumą ir apsaugą nuo nepageidaujamų pokyčių butelyje.
Kodėl verta rinktis Claril ZW?
- Draugiškas visiems: Sudėtyje nėra alerginių junginių ar gyvūninės kilmės produktų, todėl jis idealiai tinka vegetariškiems ir veganiškiems vynams gaminti.
- Maksimalus stabilumas: Efektyviai pašalina nestabilius baltymus ir koloidus, kurie dažniausiai sukelia drumstumą ar nuosėdas po išpilstymo.
- Skonio ir spalvos apsauga: Išlaiko nepakitusias juslines vyno savybes, struktūrą bei saugo gėrimą nuo oksidacijos ir „lengvo defekto“.
- Lengvesnis filtravimas: Pagerina vyno skaidrėjimą, todėl galutinis filtravimo procesas tampa greitesnis ir sklandesnis.
Techninės savybės ir naudojimas:
- Veikimo laikas: Mažiausiai 48 valandos.
- Dozavimas: 20–80 g / 100 l vyno (priklausomai nuo vyno būklės).
- Grynasis kiekis: 20 g. Pakuotės užtenka 25 – 100 litrų vyno apdoroti.
- Sudedamosios dalys: Natrio aktyvuotas bentonitas, augaliniai baltymai, chitozanas.
Laikymo sąlygos: Laikyti vėsioje, sausoje ir gerai vėdinamoje vietoje. Saugoti nuo pašalinių kvapų, nes produktas linkęs juos sugerti.
Gamintojas: ENARTIS (Italija) Platintojas: Įm. Medėja, Dariaus ir Girėno g. 3, Plungė.
Patarimas: Norėdami pasiekti geriausią rezultatą, prieš naudodami Claril ZW, atlikite bandomąjį testą su nedideliu kiekiu vyno, kad nustatytumėte tiksliausią dozę jūsų gėrimui.