Baltymų stabilizatorius raudoniesiems vynams CLARIL ZR. Neleidžia susidaryti baltyminėms nuosėdoms buteliuose po išpilstymo.
Baltymų stabilizatorius raudoniesiems vynams CLARIL ZR. Neleidžia susidaryti baltyminėms nuosėdoms buteliuose po išpilstymo.
CLARIL ZR – tai naujausios kartos skaidrinimo priemonė, specialiai sukurta raudonųjų vynų stabilizavimui . Šis produktas sujungia augalinius baltymus, chitozaną ir rinktinį bentonitą, užtikrindamas nepriekaištingą vyno kokybę be jokių gyvūninės kilmės ingredientų.
Efektyvus skaidrinimas: Puikiai pašalina koloidus ir nestabilius spalvos junginius.
Skonio balansas: Sumažina sutraukimo pojūtį, kartumą ir sausumą, tačiau išsaugo natūralią vyno struktūrą ir spalvą.
Aromato grynumas: Pagerina aromatinį gaivumą, šalina redukcinius kvapus (mercaptanus, disulfidus).
Ilgesnis galiojimo laikas: Užtikrina intensyvesnę spalvą ir apsaugo nuo baltyminių nuosėdų susidarymo butelyje po išpilstymo.
Draugiškas vartotojui: Sudėtyje nėra alergenų, todėl produkto nereikia nurodyti etiketėje. Puikiai tinka vegetariškiems ir veganiškiems vynams.
Jaunų ir brandintų raudonųjų vynų skaidrinimui.
Sudedamosios dalys:: Natrio aktyvuotas bentonitas, bulvių baltymai, chitozanas.
Dozavimas: 20–40 g/100 l vyno (priklausomai nuo vyno būklės).
Veikimo laikas: Mažiausiai 48 valandos.
Grynasis kiekis: 1 kg (užtenka 2500–5000 litrų vyno).
Rehidratuokite CLARIL ZR santykiu 1:10 su šaltu vandeniu.
Nuolat maišykite, kol gausite tolygią suspensiją.
Palikite pastovėti 3–6 valandas.
Supilkite į vyną intensyviai maišydami (permaišymo metu). Svarbu: Paruoštą tirpalą naudokite nedelsiant, jo laikyti negalima.
Laikymo sąlygos: Laikyti vėsioje, sausoje ir gerai vėdinamoje vietoje. Saugoti nuo pašalinių kvapų, nes produktas juos lengvai sugeria.
Gamintojas: ENARTIS, Italija. Platintojas: Įm. Medėja, Dariaus ir Girėno g. 3, Plungė.
