Žiedai aprišimo replėms, 60 vnt.

Prietaisas tinka visų tipų viryklėms. Su šia virykle galima paruošti vienu užpildymu ne daugiau kaip 1,5 kg mėsos. Tai gali būti garuose troškinta mėsa – klasikiniai kumpiai, vyniotiniai, įvairūs mėsos gaminiai su daržovėmis ar grybai, taip pat vegetariški patiekalai.

Poliamido apvalkalas naudojamas mėsos gaminiams ruošti namuose. Tinka ruošiant delikatesus ir šaltus mėsos gaminius. Lengvai paruošite garuose troškintus gaminius (mėsą, paštetą ar kumpį).

17 mm skersmens, gyvulinės kilmės, valgomas kolageno apvalkalas dešrelių gamybai. Su šiuo apvalkalu dešreles galima vytinti ir rūkyti 80°C temperatūroje.

Baltas tinklelis mėsai, atsparus karščiui iki 220°C, skersmuo 12,5 cm, ilgis 5 m. Tinklelis mėsai naudojamas ruošiant naminius mėsos produktus virimui, troškinimui, karštam ir šaltam rūkymui ir kepimui.

Džiovintų kiaulių žarnos, dydis 65 mm/ 30 cm. Džiovintos žarnos yra naujoviškas, 100% natūralus produktas. Apvalkalai pagaminti iš kelių sluoksnių geriausios kokybės kiaulienos žarnų. Iš jų galite ruošti namines dešreles ir kitą perdirbtą mėsą.

0.5 litro talpos, sugraduotas plastikinis indas.

Nevalgomas kolageno apvalkalai Ø55 - 4m 100°C. Aukštos kokybės dirbtinių baltymų dešrų apvalkalas, turintis Nacionalinio higienos instituto sertifikatą, leidžiantį greitai ir paprastai paruošti naminę perdirbtą mėsą. Apvalkalas tinkamas sąlyčiui su maistu,

Prietaisas tinka visų tipų viryklėms. Su šia virykle galima paruošti vienu užpildymu ne daugiau kaip 0,8 kg mėsos. Tai gali būti garuose troškinta mėsa – klasikiniai kumpiai, vyniotiniai, įvairūs mėsos gaminiai su daržovėmis ar grybai, taip pat vegetariški patiekalai.

17 mm skersmens, gyvulinės kilmės, valgomas kolageno apvalkalas dešrelių gamybai. Su šiuo apvalkalu dešreles galima vytinti ir rūkyti 80°C temperatūroje.

DRUSKA MĖSOS SŪDYMUI, MARINAVIMUI IR VYTINIMUI SU ANTIOKSIDANTU

Žiedai tinkami naudoti su aprišimo replėmis (kodas 313313). Žiedai tai alternatyva špagatui, skirti užspausti prikimštus apvalkalų galus ar prikimštus tinklelių galus.

Medvilninis, raudonas su baltomis gijomis špagatas mėsai rišti. Atsparus karščiui (240°C). Tinka sąlyčiui su maistu.

Druska mėsos sūdymui, marinavimui ir vytinimui.

Sūdymo druska apsaugo mėsą nuo natūralios raudonai rožinės spalvos praradimo o svarbiausia, apsaugo produktus nuo nepageidaujamų mikroorganizmų, daugiausia botulino bakterijų, vystymosi. Taip pat pagreitina nitritų virtimą azoto oksidu, pagerina mėsos produktų spalvą. Tai puikus stabilizatorius. Šia druska galima apdoroti mėsą, ją ruošiant rūkymui, džiovinimui ir brandinimui.