Žolelių mišinys KARČIOJI UŽPILTINĖ – tai natūralus, laiko patikrintas ingredientų rinkinys, skirtas pasigaminti tradicinę naminę trauktinę. Šis aromatingas žolelių derinys yra itin populiarus tarp žvejų, medžiotojų bei jūrininkų, nes pasižymi stipriu šildančiu poveikiu ir unikaliu, giliu skoniu. Karčioji užpiltinė tradiciškai vartojama nedideliais kiekiais prieš valgį, siekiant sužadinti apetitą.
Vieno šio žolelių pakelio užtenka paruošti 2 litrus išskirtinio skonio gėrimo.
Sudedamosios dalys:
Apgalvotai suderintos vaistažolės ir prieskoniai suteikia gėrimui subalansuotą kartumą bei sodrų aromatą:
- Skėtinė širdažolė ir kartusis šventadagis – suteikia tradicinį kartumą.
- Pelynas (kartusis kietis) – klasikinis trauktinių pagrindas.
- Kalendra, kmynai ir apelsino žievė – suteikia citrusinių ir žemiškų natų.
- Maltas muskatas, cinamonas ir kardamono sėklos – praturtina gėrimą šildančiu prieskonių aromatu.
Paruošimo būdas:
- Užpylimas: Pakelio turinį užpilkite 2 litrais pasirinkto alkoholio.
- Maceracija: Indą sandariai uždarykite ir palikite šiltoje vietoje 2 savaitėms.
- Brandi: Praėjus laikui, skystį kruopščiai perkoškite ir palikite pastovėti dar 1 mėnesį, kad skonis visiškai subręstų.
Produkto informacija:
- Grynasis kiekis: 20-30 g
- Gamintojas: „Dary Natury“, Lenkija
- Platintojas: D. Marcinkevičiaus įmonė „Medėja“, Dariaus ir Girėno g. 3, Plungė