• Nauja

Kefyro starterinė kultūra KEFIR 51

SE897085
6,95 €
Su mokesčiais Pristatymas per 2-6 d.d.

Kefyro starterinė kultūra, skirta kefyro gamybai, tiesioginiam pieno užsėjimui.

Kefyro starterinė kultūra KEFIR 51

Kefyro starterinė kultūra, skirta kefyro gamybai, tiesioginiam pieno užsėjimui.

Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Pakuotė su užsukamu dangteliu leidžia naudoti daug kartų, panaudojus reikiamą kiekį užsukite ir laikyti šaldiklyje. Starterinė kultūra atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

Tipas: mezofilinės

Sudedamosios dalys: Sausos, šaldytos bakterinės starterinės kultūros.

Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris
Saccharomyces unisporus


Naudojimas:
Kefyrui, paraugintam pienui.

Kultūrų charakteristikos:
Optimali augimo temperatūra: 28–32 °C
Dujų gamyba: ++++
Proteolitinis aktyvumas: –
Fermentacinis aktyvumas: ++
Klampumas: +
Kvapas: +++++
Tekiškumas: –

Laikymo sąlygos: -18 (šaldiklyje)

Užtenka 100 litrų pieno.

Jums taip pat gali patikti

Bakterijų kultūra Jogurtui

411240
6,30 €

Naminis jogurtas – puikiai parinktos pieno rūgšties bakterijų kultūros leis greitai pasigaminti skanų, naminį jogurtą! Bakterijos taip pat gali būti naudojamos grietinėlės rūgštinimui ir jogurtiniams sūriams bei garuose virtiems sūriams gaminti.

YO122 – Jogurto Startinė Kultūra (Bakterijos) 100L

SE897055
6,95 €

Koncentruota, liofilizuota pieno rūgšties pradinė kultūra, skirta tiesioginiam inokuliavimui, rekomenduojama gaminant paprastą (tirštoką) jogurtą, mišrius jogurtus ir geriamus jogurtus.

LP – Probiotinių bakterijų pradinė kultūra 100L

SE897054
6,95 €

Koncentruota, liofilizuota pieno rūgšties pradinė kultūra, skirta tiesioginiam inokuliavimui, idealiai tinka gaminti fermentuotą pieną, jogurtą, šaldytą jogurtą, šviežius sūrius su probiotinėmis savybėmis.

ABY - Startinė Bakterija Jogurtui + probiotikas...

SE897053
6,95 €

Rekomenduojama fermentuoto pieno, jogurtų turinčių probiotinių savybių gamybai. Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną. Sausos, užšaldytos bakterijų kultūros. Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

Registruotis

Naujos paskyros registracija

Jau turite paskyrą?
Prisijunkite arba Atstatykite slaptažodį