Sūrio forma Ø18cm x h.7cm (1,3kg)

12005-SF
3,45 €
Su mokesčiais Pristatymas per 2-6 d.d.

Forma sūriui – praktiška ir patvari forma, skirta šviežių minkštų ciaciotta, camembert, brie bei pusiau kietiems čederio, gouda, edam, manchego bei kitų sūrių formavimui.

Forma sūriui – praktiška ir patvari forma, skirta šviežių minkštų ciaciotta, camembert, brie bei pusiau kietiems čederio, gouda, edam, manchego bei kitų sūrių formavimui.
Dėl tvirtos konstrukcijos ji užtikrina stabilumą sūrio gamybos proceso metu, o efektyvus išrūgų nutekėjimas užtikrina tobulą konsistenciją. Naudodami šią formą, vienu užpildymu galite pagaminti 1.3 kg sveriantį sūrį! Forma padeda išgauti taisyklingą sūrio formą ir vienodą struktūrą spaudimo metu.

Privalumai:

Efektyvus išrūgų nutekėjimas – dėl perforuotos struktūros sūris įgauna tobulą konsistenciją ir tolygiai bręsta. Tiesiog pripildykite ją sūrio mase, paspauskite ir leiskite sūriui nuvarvėti.

Maistinė medžiaga – pagaminta iš plastiko be BPA, patvirtinta tiesioginiam sąlyčiui su maistu.

Lengvai valoma ir daugkartinio naudojimo – galima plauti indaplovėje, lengvai prižiūrima ir tinka ilgalaikiam naudojimui.

Idealiai tinka naudoti namuose ir smulkioje sūrių gamyboje – puikiai tinka mėgėjams, pradedantiesiems ar smulkiems sūrių gamintojams.

Specifikacija:

·         Skersmuo viršuje: 18 cm

·         Skersmuo apačioje: 12.5 cm

·         Aukštis: 7 cm

·         Talpa: apie 1.3 kg

Pagaminta Italijoje.

Susiję produktai

Sūrmaišis TRIKAMPIS 45X40cm 2 vnt.

411306
3,95 €

Sūrmaišis sūrių gamybai. Pagaminta iš lankstaus, patvaraus polietileno (PE2). Dėl kūginės kiaurymių formos audinys nelimpa prie varškės ir suformuoja labai lygų sūrio paviršių. Audinys nesulaiko drėgmės, o tai reiškia, kad gaminant sūrį nereikia sudaryti didelio slėgio. 

M-Startinė Kultūra (Bakterijos) 100 L

SE897038
6,95 €

Elastingų ir šviežių sūrių gamybai. Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną. Sausos, užšaldytos bakterijų kultūros. Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

Sausas Kalcio Chloridas Sūrių Gamybai 10g

SE897056
1,50 €

Maisto gamybai skirtas kalcio chloridas CaCl2 yra druska, naudojama sūrių gamyboje, siekiant atkurti kalcio balansą piene. Būtinas pasterizuotam pienui! Kalcio chlorido naudojimas pieno produktų ir sūrio gamyboje užtikrina stabilią ir pastovią koaguliaciją bei kokybišką varškę.

Jums taip pat gali patikti

Tinklelis sūrio formavimui ir rūkymui

411402
3,90 €
Tinklelis sūrio formavimui ir rūkymui, 3 m x 12 cm tinklelis, labiausiai skirtas kiekvienam naminio rūkyto sūrio entuziastui. Tinklas pasižymi dideliu patvarumu ir universaliu akių dydžiu., Puikiai tinka ne tik gaminant rukytą sūrį, bet ir kepant (iki 220

Drenažinis kilimėlis sūriams 20x20cm

SE897014
2,80 €

Drenažinis kilimėlis sūrių brandinimo lentynoms, stalams, drenažo vonioms ir pan. Ypatinga jos struktūra sukuria idealias sąlygas (oro ir drėgmės srautas, įtakoja sūrio laikymui) sūrį lašinti, džiovinti ir brandinti.

Drenažinis kilimėlis sūriams 100x100cm

SE897013
6,95 €

Sūrio drenažinis kilimėlis brandinimo lentynoms, stalams, drenažo vonioms ir pan. Ypatinga jos struktūra sukuria idealias sąlygas (oro ir drėgmės srautas, įtakoja sūrio laikymui) sūrį lašinti, džiovinti ir brandinti.

Drenažinis kilimėlis sūriams 25x25cm

411331
4,00 €
Drenažinis kilimėlis sūriams 25x25cm, , Drenažinis kilimėlis, skirtas sūriams nokinti. Sūrio gaminimo kilimėlis pagamintas iš patvarios medžiagos, specialiai profiliuotas remiantis patikrinta sūrio gamybos praktika. Lengva naudoti, greitai dezinfekuojama,

Registruotis

Naujos paskyros registracija

Jau turite paskyrą?
Prisijunkite arba Atstatykite slaptažodį