Rūkykla 35 l dujinei viryklei

Rūkykla 35 l dujinei viryklei

330150
175,00 €
Su mokesčiais

Rūkykla 35l dujinei viryklei, pirmasis toks inovatyvus tokio pobūdžio įrenginys suteikiantis galimybę išrūkyti iki 8 kg produkto namų sąlygomis.

Rūkykla 35 l dujinei viryklei

Rūkykla 35l dujinei viryklei, pirmasis toks inovatyvus tokio pobūdžio įrenginys suteikiantis galimybę išrūkyti iki 8 kg produkto.

Rūkyklos privalumai:

·      Leidžia patogiai rūkyti ir kepti mėsą, žuvį ir sūrius – neišeinant iš namų.

·      Galima naudoti virtuvėje ar kitoje patalpoje, taip pat lauke.

·      Sistema dūmams šalinti iš patalpos į išorę naudojant žarną (pvz., per langą).

·      Didelė rūkyklos talpa (35 L) leidžia vienu metu išrūkyti iki 8 kg produkto.

·      Aukštame puode (50 cm) galima rūkyti žuvį, dešreles ir kitus ilgesnius gaminius – kumpius ar nugarinę.

·      Pridedami rūkymo kabliukai. Termometras sumontuotas puodo dangtyje.

 

Be jau minėtų šios rūkyklos privalumų, verta paminėti ir keletą kitų:

·      Tvirtas uždarymas.

·      Paprastas, kompaktiškas, funkcionalus nerūdijančio plieno dizainas.

·      Prie dangtelio pritvirtinta profiliuota plieninė vielinė kabykla, trikampio formos, kuri leidžia patogiai pakabinti rūkomą mėsą ir neleidžia joms judėti.

·      Galimybė naudoti kepsninę ant nuvarvėjimo padėklo arba pakabintą ant kabliukų.

·      Lengvas rūkymo dalių surinkimas ir išmontavimas.

·      Lengvas įrenginio valdymas.

·      Rankenos puodo šonuose ir dangtelyje.

·      Du atskiri padėklai – vienas medienos drožlėms, lašėjimo padėklas, atskirtas plieninės vielos sieteliu.

 

Rinkinį sudaro:

1) puodas su 4 skląsčiais ir 2 laikikliais

2) tarpine su laikikliu, bei surinkimo detalėmis (varžtai, sandarinimo poveržlės ir veržlės – po 2 vnt.).

3) dūmų išleidimo žarnos vamzdis su silikonine tarpine ir tvirtinimo veržle

4) žarna (3 m)

5) termometras (0-250°C) su veržle, poveržle ir tarpine

6) kabykla rūkomiems gaminiams, surinkimo detalės (silikoninės tarpinės ir veržlės - po 3 vnt.)

7) medžio drožlių padėklas

8) trikampio formos laikiklis iš plieninės vielos – dedama po nuvarvėjimo padėklu

9) nuvarvėjimo padėklas

10) grilis

11) S formos kabliukai (3 vnt.)

12) vartotojo vadovas

Techninė charakteristika  

·      Rūkyklos talpa: 35 l

·      Maksimalus bendras pakabinamo turinio svoris: 8 kg

·      Puodo aukštis be dangčio: 500 mm

·      Dugno skersmuo: 292 mm

Norint išgauti atitinkamą rūkomų produktų spalvą ir praturtinantį jų aromatą, būtina rūkymui naudoti atitinkamas medžio drožles (užtenka 50 - 100 g).

Susiję produktai

Jums taip pat gali patikti

Druska sūdymui, marinavimui ir vytinimui 1kg

410023
3,60 €

Sūdymo druska apsaugo mėsą nuo natūralios raudonai rožinės spalvos praradimo o svarbiausia, apsaugo produktus nuo nepageidaujamų mikroorganizmų, daugiausia botulino bakterijų, vystymosi. Taip pat pagreitina nitritų virtimą azoto oksidu, pagerina mėsos produktų spalvą. Tai puikus stabilizatorius. Šia druska galima apdoroti mėsą, ją ruošiant rūkymui, džiovinimui ir brandinimui.

Buko medienos drožlės rūkymui/kepimui 450g

780831
2,90 €

100 % natūrali buko mediena, išgaunama iš švarių ir ekologiškų teritorijų. Medienos drožlės yra be jokių impregnantų ar konservantų, taip pat neturi dulkių dalelių. Tai – profesionalus pasirinkimas, užtikrinantis puikų skonį, aromatą ir išvaizdą rūkant ar grilinant paukštieną, jautieną, kiaulieną, ėrieną, žvėrieną ar žuvį.

FRESH 15m/21mm (170°C) Valgomas kolageno...

51115
5,60 €

21 mm skersmens, gyvulinės kilmės, valgomas kolageno apvalkalas dešrelių gamybai. PREMIUM FRESH rekomenduojamas FRESH tipo dešrelėms, kurios rūkomos, verdamos, kepamos ar kepamos ant grotelių. Atsparumas karščiui iki 170°C.  

Alksnio medienos drožlės rūkymui/kepimui 450g

780836
2,90 €

Aukštos kokybės alksnio medienos drožlės, skirtos naudoti rūkymo ir grilinimo metu. Puikiai tinka kiaulienos, jautienos, paukštienos, žuvies, ėrienos ir žvėrienos gamybai – suteikia patiekalams sodrų, pageidaujamą aromatą, malonų skonį bei patrauklią rudai raudoną spalvą.

Baltas tinklelis mėsai Ø22 cm - 5m (220°C)

22405
3,95 €

Baltas tinklelis mėsai, atsparus karščiui iki 220°C, skersmuo 22 cm, ilgis 5 m, tinka sąlyčiui su maistu. Tinklelis mėsai naudojamas ruošiant naminius mėsos produktus virimui, troškinimui, karštam ir šaltam rūkymui ir kepimui. Puikiai tinka kumpiams ruošti.

Bakterijų kultūra mėsai 2g

410017
3,15 €

Mėsos gaminių brandinimas ranka pasiekiamas – jau šiandien galite mėgautis savo gamintais naminiais brandintais mėsos gaminiais. Bakterijų kultūros padės paruošti mėsą, pvz., kiaulienos nugarinę, nugarinę, kumpį ar sprandinę.

5 kg VYŠNIOS medienos drožlės

780405
28,55 €

Natūralios vyšnios medienos drožlės, skirtos paukštienos, jautienos, kiaulienos ir žuvies rūkymui bei grilinimui. Dėl šių drožlių jūsų mėsos ir žuvies patiekalai įgis norimą aromatą, skonį ir išskirtinę aukso raudoną spalvą.

FRESH 7m/21mm (170°C) Valgomas kolageno...

51114
2,95 €

21 mm skersmens, gyvulinės kilmės, valgomas kolageno apvalkalas dešrelių gamybai. PREMIUM FRESH rekomenduojamas FRESH tipo dešrelėms, kurios rūkomos, verdamos, kepamos ar kepamos ant grotelių. Atsparumas karščiui iki 170°C.  

Tinklelis mėsai (125°C) Ø 22 cm x 4 m

310114
5,80 €

Tinklelis mėsai (125°C) 22 cm skersmens ir 4 m ilgio. Tinklelis mėsai naudojamas ruošiant naminius mėsos produktus karštam ir šaltam rūkymui, kepimui, brandinimui bei vytinimui. Dėl specialių gijų įvijimo į tinklą tinklas pasižymi labai dideliu mechaniniu stiprumu ir elastingumu. 

15 kg ALKSNIO/BUKO medienos drožlės

780206
35,80 €

Natūralios alksnio/buko medienos drožlės, skirtos kiaulienos rūkymui ir grilinimui. Dėl šių drožlių jūsų kiaulienos patiekalai įgis norimą aromatą, skonį ir išskirtinę aukso rudos spalvą.

Kabinamas Tinklelis Mėsai (125°C) 3 vnt. x 3 kg.

310118
3,50 €

Kabinamas tinklelis mėsai, pakuotėje 3 vnt. tinklinių maišelių, kurių ilgis 46 cm išsitempia iki 66 cm, nesitraukia. Į vieną tinklinį maišelį telpa iki 3 kg mėsos. Tinklelis naudojamas kumpio rūkymui, jo nereikia rišti, tiesiog mėsą įdėkite į tinklinį maišelį ir kabinkite rūkykloje. Taip pat tiks pagamintiems rūkytiems produktams laikyti ar mėsai brandinti.  

Registruotis

Naujos paskyros registracija

Jau turite paskyrą?
Prisijunkite arba Atstatykite slaptažodį