Sveiki atvykę į atnaujintą Medėja svetainę. Jeigu nepavyksta prisijungti naudojant senuosius prisijungimo duomenis - kviečiame užsiregistruoti iš naujo.
·Prie dangtelio pritvirtinta profiliuota plieninė vielinė kabykla, trikampio formos, kuri leidžia patogiai pakabinti rūkomą mėsą ir neleidžia joms judėti.
·Galimybė naudoti kepsninę ant nuvarvėjimo padėklo arba pakabintą ant kabliukų.
·Lengvas rūkymo dalių surinkimas ir išmontavimas.
·Lengvas įrenginio valdymas.
·Rankenos puodo šonuose ir dangtelyje.
·Du atskiri padėklai – vienas medienos drožlėms, lašėjimo padėklas, atskirtas plieninės vielos sieteliu.
Rinkinį sudaro:
1) puodas su 4 skląsčiais ir 2 laikikliais
2) tarpine su laikikliu, bei surinkimo detalėmis (varžtai, sandarinimo poveržlės ir veržlės – po 2 vnt.).
3) dūmų išleidimo žarnos vamzdis su silikonine tarpine ir tvirtinimo veržle
4) žarna (3 m)
5) termometras (0-250°C) su veržle, poveržle ir tarpine
6) kabykla rūkomiems gaminiams, surinkimo detalės (silikoninės tarpinės ir veržlės - po 3 vnt.)
7) medžio drožlių padėklas
8) trikampio formos laikiklis iš plieninės vielos – dedama po nuvarvėjimo padėklu
9) nuvarvėjimo padėklas
10) grilis
11) S formos kabliukai (3 vnt.)
12) vartotojo vadovas
Techninė charakteristika
·Rūkyklos talpa: 35 l
·Maksimalus bendras pakabinamo turinio svoris: 8 kg
·Puodo aukštis be dangčio: 500 mm
·Dugno skersmuo: 292 mm
Norint išgauti atitinkamą rūkomų produktų spalvą ir praturtinantį jų aromatą, būtina rūkymui naudoti atitinkamas medžio drožles (užtenka 50 - 100 g).
Tinklelis mėsai (220°C) baltas, elastingas, 22 cm skersmens ir 4 m ilgio. Tinklelis mėsai naudojamas ruošiant naminius mėsos produktus karštam ir šaltam rūkymui, kepimui, virimui, marinavimui, brandinimui bei vytinimui.
Baltas tinklelis mėsai, atsparus karščiui iki 220°C, skersmuo 16 cm, ilgis 50 m, tinka sąlyčiui su maistu. Tinklelis mėsai naudojamas ruošiant naminius mėsos produktus virimui, troškinimui, karštam ir šaltam rūkymui ir kepimui. Puikiai tinka kumpiams ruošti.
Prietaisas tinka visų tipų viryklėms. Su šia virykle galima paruošti vienu užpildymu ne daugiau kaip 1,5 kg mėsos. Tai gali būti garuose troškinta mėsa – klasikiniai kumpiai, vyniotiniai, įvairūs mėsos gaminiai su daržovėmis ar grybai, taip pat vegetariški patiekalai.
Aukštos kokybės slyvų medienos drožlės, skirtos naudoti kiaulienos rūkymui ir grilinimui. Dėl savo savybių jos suteikia gaminiams sodrų, norimą aromatą ir skonį, taip pat patrauklią rudai raudoną spalvą.
Baltas tinklelis mėsai, atsparus karščiui iki 220°C, skersmuo 16 cm, ilgis 5 m, tinka sąlyčiui su maistu. Tinklelis mėsai naudojamas ruošiant naminius mėsos produktus virimui, troškinimui, karštam ir šaltam rūkymui ir kepimui. Puikiai tinka kumpiams ruošti.
Tinklelis mėsai su etikete (125°C) 15 cm skersmens ir 4 m ilgio. Tinklelis mėsai naudojamas ruošiant naminius mėsos produktus karštam ir šaltam rūkymui, kepimui, brandinimui bei vytinimui.
Žiedai tinkami naudoti su aprišimo replėmis (kodas 313313). Žiedai tai alternatyva špagatui, skirti užspausti prikimštus apvalkalų galus ar prikimštus tinklelių galus.
21 mm skersmens, gyvulinės kilmės, valgomas kolageno apvalkalas dešrelių gamybai. PREMIUM FRESH rekomenduojamas FRESH tipo dešrelėms, kurios rūkomos,verdamos, kepamos ar kepamos ant grotelių. Atsparumas karščiui iki 170°C.
Juodas tinklelis mėsai, atsparumas karščiui 220°C, skersmuo 18 cm, ilgis 5 m, tinka sąlyčiui su maistu. Tinklelis mėsai naudojamas ruošiant naminius mėsos produktus karštam ir šaltam rūkymui, kepimui, brandinimui bei vytinimui.
Natūralios alksnio ir bukmedžio medienos drožlės, skirtos kiaulienos rūkymui ir grilinimui. Dėl šių drožlių jūsų kiaulienos patiekalai įgis norimą aromatą, skonį ir išskirtinę aukso rudos spalvą.