Medinis statinės čiaupas MADEIRA - 0

1 litro talpos, sugraduotas, plastikinis indas.

Tai universali Saccharomyces cerevisiae mielių padermė, skirta baltųjų, raudonųjų ir rožinių vynų fermentacijai. Šios mielės užtikrina patikimą, tolygią ir pilną fermentaciją bei padeda išgauti švarius, gaivius ir intensyvius aromatus, išlaikant natūralias vynuogių veislės savybes. Tinka gaminant vynus ir iš įvairių uogų ir vaisių pvz. rabarbarų, agrastų, serbentų, aviečių, obuolių ir kt.

Užtikrina saugumą ir sandarumą išpilstant putojantį vyną, ar kitus gazuotus gėrimus. Padeda išlaikyti vidinį slėgį, išsaugoti gėrimo kokybę bei šviežumą iki vartojimo. 

Natūralios vyšnios medienos drožlės, skirtos paukštienos, jautienos, kiaulienos ir žuvies rūkymui bei grilinimui. Dėl šių drožlių jūsų mėsos ir žuvies patiekalai įgis norimą aromatą, skonį ir išskirtinę aukso raudoną spalvą.

Sūdymo druska apsaugo mėsą nuo natūralios raudonai rožinės spalvos praradimo o svarbiausia, apsaugo produktus nuo nepageidaujamų mikroorganizmų, daugiausia botulino bakterijų, vystymosi. Taip pat pagreitina nitritų virtimą azoto oksidu, pagerina mėsos produktų spalvą. Tai puikus stabilizatorius. Šia druska galima apdoroti mėsą, ją ruošiant rūkymui, džiovinimui ir brandinimui.

Taninas Tan Blanc tai grynas, granuliuotas galio taninas, skirtas baltojo ir rožinio vyno gamybai. Šis produktas ne tik saugo vyną nuo oksidacijos, bet ir užtikrina jo stabilumą bei skaidrumą.

Baltas tinklelis mėsai, atsparus karščiui iki 220°C, skersmuo 20 cm, ilgis 5 m, tinka sąlyčiui su maistu. Tinklelis mėsai naudojamas ruošiant naminius mėsos produktus virimui, troškinimui, karštam ir šaltam rūkymui ir kepimui. Puikiai tinka kumpiams ruošti.

Valymo dezinfekavimo priemonė DETERGENT 1kg., Priemonė skirta vyndarystės ir aludarystės įrankių, fermentacinių indų, rezervuarų, butelių plovimui ir dezinfekcijai. Palengvina etikečių nuo butelių nuėmimą.

Aukštos kokybės maišelis, skirtas sūriui, misai, varškei, jogurtui ir kt.

Vidutinio dydžio, vidutinio skrudinimo amerikietiško ąžuolo drožlės „AROTRAD“. Suteikia greitą aromatinį poveikį su VANILĖS, KOKOSO, IRISŲ, KREMBRIULĖ, SKRUDINTOS DUONOS IR KAVOS natomis. 

IRISH CREAM - tai saldus, kreminis likeris, kuriame derinamas airiškas viskis su šviežia grietinėle ir įvairiais skoniais, tokiais kaip šokoladas ir vanilė. Užtenka pasigaminti 750 ml. likerio.

FINE AFF – tai aukštos kokybės valgomas kolageninis apvalkalas, skirtas dešrelių gamybai. Puikiai tinka įvairių tipų plonoms dešrelėms, kurios gali būti vytinamos, rūkytos ar garuose virtos, o vėliau – kepamos keptuvėje arba grilinamos.

Šios natūralios ąžuolo ir alksnio medienos drožlės yra puikus pasirinkimas žuvies rūkymui ir kepimui. Naudojant šias drožles, žuvies produktai įgaus norimą, sodrų aromatą, puikų skonį ir gražią aukso geltonumo spalvą.

Natūralūs Kamščiai SELECT 45x24 - 1000vnt. Naudodami šiuos kamščius vyną galėsite laikyti iki 2-metų. Ilgesnis laikymas priklauso nuo laikymo sąlygų.