Alaus misos koncentratas Coopers " GOLDEN CROWN LAGER "
Pradėtas gaminti 1968 m., pavadinimu „Gold Crown“. Subtilus, mažiau saldus „Dortmunder“ tipo lageris, sulaukęs didžiulės sėkmės ir išliekantis mėgstamiausiu iki šių dienų. Tai klasikinis lageris su sodriais auksiniais atspalviais ir tvirtu salyklo skoniu. Gaiviai kartus, su ilgai išliekančiais vaisių aromatais, pasižymi tankia ir kompaktiška puta.
Per 30 dienų galėsite pasigaminti 5% stiprumo, 23 litrus naminio alaus. Po dangteliu rasite alaus mieles. Apynių atskirai dėti nereikia nes koncentratas yra su apyniais. Alaus gamybai Jums reikės fermentacinio indo, vandens ir jei pageidausite, cukraus arba dekstrozės (priklausomai nuo gaminamo alaus stiprumo).
Alui užgazuoti rekomenduojame naudoti dekstrozės gabaliukus.
Pagaminto alaus spalva (23 ltr): 6-8 EBC (gili, tamsiai auksinė lagerio spalva).
Pagaminto alaus kartumas (23 ltr): 29 IBU (pasižymi gaiviu, kiek tvirtesniu, bet subalansuotu kartumu).
Sudedamosios dalys:
- SALYKLAS, MIEŽIŲ EKSTRAKTAS,
- invertuotas cukrus,
- apynių ekstraktas,
- mielės.
Grynasis kiekis 1,7 kg.
Gamintojas: COOPERS BREWERY, Australija.
Platintojas: D. Marcinkevičiaus įm. „MEDĖJA“ Dariaus ir Girėno g. 3, Plungė.