Sausas veršelių fermentas 5x1g.
411200
3,50 €
Su mokesčiais
Pristatymas per 2-6 d.d.
Sausas veršelių fermentas 5x1g., , Gyvulinės kilmės sutraukinantis fermentas yra išgautas ekstrakcijos būdu iš veršelių skrandžių, turintis didelį chimozino kiekį. Chimozinas pasižymi didžiausiu pieno traukinimo specifiškumu., 10 ltr. pieno užtenka 1 g.
Sausas veršelių fermentas 5x1g.
Gyvulinės kilmės sutraukinantis fermentas yra išgautas ekstrakcijos būdu iš veršelių skrandžių, turintis didelį chimozino kiekį. Chimozinas pasižymi didžiausiu pieno traukinimo specifiškumu.
10 ltr. pieno užtenka 1 g. veršelių fermento.
Naudojimas:
1. Apskaičiuokite ir paimkite fermento dozę proporcingai jūsų naudojamam pieno kiekiui.
2. Ištirpinkite jį 50 ml vandens.
3. Tinkamu metu gaminant sūrį, atsižvelgiant į jo rūšį, į pieną įpilama ištirpintą fermentą.
4. Švelniai sumaišykite ir palikite uždengtą, kad pieną sutrauktų.
Sudedamosios dalys: gyvulinės kilmės fermentas.
Grynasis kiekis: 5x1g .
Dozavimas: 1g /10ltr pieno.
Gamintojas: Lenkija "BIOWIN".
Platintojas : D. Marcinkevičiaus G.K.Į. "Medėja" Dariaus ir Girėno g. 3, Plungė.