Paslaptingas „dėdės Felikso“ žolelių ir prieskonių mišinys, 35g
- 1.80€ (Su PVM)
- Prekės kodas: 310001
- Prieinamumas: TURIME SANDĖLYJE (PRISTATYMAS PER 2-6 D.D.)
Paslaptingas „dėdės Felikso“ žolelių ir prieskonių mišinys, 35g Puiki aromatinių žolelių ir prieskonių kompozicija, pabrėžianti patiekalų skonį ir kvapą. Rekomenduojama: žvėriena, ėriena, kiauliena, veršiena. Receptas: Mišinio prieskonius sutrinkite ir padalykite. Pusę mišinio įtrinkite mėsą ir suberkite į indą (geriausia iš akmens masės). Atidėkite į šaldytuvą 12 valandų. U..
Žymos: viskas mesos gamybai, marinavimui, mesos rukymui, kepimui, marinavimui
Puiki aromatinių žolelių ir prieskonių kompozicija, pabrėžianti patiekalų
skonį ir kvapą.
Rekomenduojama: žvėriena, ėriena,
kiauliena, veršiena.
Receptas:
Mišinio prieskonius sutrinkite ir padalykite. Pusę mišinio įtrinkite mėsą
ir suberkite į indą (geriausia iš akmens masės). Atidėkite į šaldytuvą 12
valandų.
Užpilkite vandeniu kitą prieskonių dalį (dvi stiklines 1 kg mėsos), palaukite,
kol ji atvės, įpilkite dvi skilteles česnako, druskos (kaip rodo salinometras)
ir titro.
Įdėkite mėsą į paruoštą marinatą. Marinuoti 7–9 dienas 4–8 ° C temperatūroje.
Išimkite mėsą iš marinuotų agurkų ir porai valandų išdžiovinkite ore.
Taip paruoštą mėsą galima virti, rūkyti, kepti ar kepti ant grotelių.
Ingridientai:
kadagio uoga, kalendra, pipirai, kvapieji pipirai, lauro lapas, mairūnas,
pikantiški, rozmarinai, čiobreliai.
Neto svoris: 35 g .-10 kg mėsos. Neapima konservantų ar natrio glutamato.
