Močiutės Leokadijos žolelių ir prieskonių mišinys 35 g
- 1.80€ (Su PVM)
- Prekės kodas: 310002
- Prieinamumas: TURIME SANDĖLYJE (PRISTATYMAS PER 2-6 D.D.)
Močiutės Leokadijos žolelių ir prieskonių mišinys 35 g Rankomis nuskintos žolelės, suteikiančios unikalų naminės mėsos skonį ir kvapą. Rekomenduojama: kiaulienai, galvijai, veršienai, paukštienai. Receptas: Mišinio prieskonius sutrinkite ir padalykite. Pusę mišinio įtrinkite mėsą ir suberkite į indą (geriausia iš akmens masės). Atidėkite 12 valandų. Užp..
Žymos: viskas mesos gamybai, marinavimui, mesos rukymui, kepimui, marinavimui
Močiutės Leokadijos žolelių ir prieskonių mišinys 35 g
Rankomis nuskintos žolelės, suteikiančios unikalų naminės
mėsos skonį ir kvapą.
Rekomenduojama:
kiaulienai, galvijai, veršienai, paukštienai.
Receptas:
Mišinio prieskonius sutrinkite ir
padalykite. Pusę mišinio įtrinkite mėsą ir suberkite į indą (geriausia iš
akmens masės). Atidėkite 12 valandų.
Užpilkite vandeniu kitą prieskonių dalį
(dvi stiklines 1 kg mėsos), palaukite, kol ji atvės, įpilkite dvi skilteles česnako,
druskos (kaip rodo salinometras) ir titro. Įdėkite mėsą į paruoštą marinatą.
Marinuoti 7–9 dienas 4–8 ° C
temperatūroje.
Išimkite mėsą iš marinato ir porai valandų išdžiovinkite ore.
Taip paruoštą mėsą galima virti, rūkyti, kepti ar kepti ant grotelių.
Sudėtis: kalendra, kadagio uoga,
pipirai, kvapieji pipirai, lauro lapas, mairūnas, čiobreliai, gvazdikėliai.
Neto svoris: 35 g 10 kg mėsos.
Neapima konservantų ar natrio glutamato.
