Fermentų komplektas

  • 10.00€ (Su PVM)
  • Prekės kodas: ALFA 1+2
  • Prieinamumas: TURIME SANDĖLYJE (PRISTATYMAS PER 2-4 D.D.)

Tai fermentų komplektas skirtas misos apcukrinimui. Apcukrinantys fermentai suskaldo krakmolą ir dekstrinus iki fermentuojamų cukrų. Tuomet šiuos cukrus mielių ląstelės fermentuoja į alkoholį. Naudojamas grūdinėm kultūrom. Rinkinys susideda iš alfa-amilazės ir gliuko-amilazės. NAUDOJIMAS: Sudėjus alfa amilaze nr.1, gliuko amilazė nr.2 dedamas ne anksčiau kaip po 2 val. Sudėjus gliuko amilaze n..

Tai fermentų komplektas skirtas misos apcukrinimui. Apcukrinantys fermentai suskaldo krakmolą ir dekstrinus iki fermentuojamų cukrų. Tuomet šiuos cukrus mielių ląstelės fermentuoja į alkoholį. Naudojamas grūdinėm kultūrom. Rinkinys susideda iš alfa-amilazės ir gliuko-amilazės. NAUDOJIMAS: Sudėjus alfa amilaze nr.1, gliuko amilazė nr.2 dedamas ne anksčiau kaip po 2 val. Sudėjus gliuko amilaze nr.2, kai leidžia temperatūra, sudedamos mielės. Nr.1 - 50g. dedamas į misą kurios temperatūra negali viršyti 80°C Dozavimas: 50kg. miltų 5g. Nr.2 - 200g. dedamas į misą kurios temperatūra negali viršyti 65°C Dozavimas: 50kg. miltų 20g. Parduodamo kiekio pakanka 500kg. miltų.

Parašyti įvertinimą

Norėdami palikti atsiliepimą prašome prisijungti arba registruotis
Brand
Brand1
FERRARI
Brand3
Brand4
Brand5
Brand2
hambletonbard